Erstmalig erstellt: Redaktionelle Verantwortung: WSK

Makrele im Wasser, spindelförmiger Körper mit grün-blau gemustertem Rücken
Foto: Hans Hillewaert · CC BY-SA 4.0

Gestalt und Ansprache

Schlanker, spindelförmiger Körper, grün-blau gemusterter Rücken, silberne Flanke ohne Schuppenfeld am Kiemendeckel. Zwei weit getrennte Rückenflossen, kleine Flössel hinter After- und zweiter Rückenflosse.

Laichzeit und Fortpflanzung

Laicht in warmen Oberflächenwassern. Die Eier sind pelagisch. Die Schwärme ziehen im Jahreslauf zwischen Laich-, Nahrungs- und Überwinterungsgebieten.

Gewässer und Lebensraum

Nordsee, Kanal, Irische See, norwegische Küste. In die westliche Ostsee gelangt sie nur bei ausreichendem Salzgehalt. Im Sommer oft flach, im Winter tiefer.

Angelmethoden

Federseel, kleiner Blinker, Naturköder in der Brandung, Schleppangeln vom Boot. Harken und unzulässige Geräte sind keine Methode dieses Steckbriefs.

Schutz und rechtlicher Rahmen

Bestände werden über ICES-Empfehlungen und nationale Quoten gesteuert. Der Steckbrief setzt keine Zentimeter und keine Saison.

Speisewert und Verwertung

Fettreiches, festes Fleisch, gut zum Grillen und Räuchern. Frische zählt mehr als die Größe.

Meere

Angelziele

Verbreitung im Ledger

Häufige Fragen zu Makrele

Kommt die Makrele in der Ostsee vor?

Nur zeitweise im Westen, wenn der Salzgehalt reicht. Das Hauptvorkommen liegt in Nordsee und Nordostatlantik.

Ist die Makrele ein Schwarmfisch?

Ja. Sie jagt in dichten Schwärmen an der Oberfläche. Einzelstehende kapitale Fische sind die Ausnahme.

Quellen und Evidenz

2 Einträge
  1. Fachverband / Körperschaft Abruf: 19.8.2026

    Scomber scombrus in FishBase

    FishBase Consortium Primärdokument öffnen ↗
  2. Fachverband / Körperschaft Abruf: 19.8.2026

    ICES Advice on fishing opportunities

    International Council for the Exploration of the Sea Primärdokument öffnen ↗